Zutaten:

• 250 g Fettuccine-Nudeln
• 2 EL Butter
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• 2 TL Weißer Pfeffer
• Salz nach Geschmack
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Fettuccine-Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen, bis er duftet.
3. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren.
4. Den geriebenen Parmesankäse und den Weißen Pfeffer in die Sahnesauce einrühren, bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce eingedickt ist.
5. Mit Salz abschmecken.
6. Die gekochten Fettuccine-Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Unsere Fettuccine Alfredo mit Weißem Pfeffer sind eine himmlische Kombination aus zarten Nudeln und einer cremigen, würzigen Sauce. Der Weiße Pfeffer verleiht diesem klassischen Gericht eine subtile Schärfe. SPINTZ Weißer Pfeffer bringt den perfekten Hauch von Würze.